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果汁妄想取代水果,看看水果的5大營養(yǎng)價值

在這生活節(jié)奏加快的生活中,很多人群喜歡果汁帶來的便捷,卻忽視了完整水果的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)的攝入不均,容易導(dǎo)致身體的健康問題。

很多人都愛好喝果汁,偶爾喝喝果汁能助消化潤腸道,但是生活中很多人喝果汁都會出現(xiàn)一些問題,那么要如何正確喝果汁呢,下面一起來看下。

果汁不能完全代替水果

首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;

第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;

第三,水果中某種營養(yǎng)成分的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;

第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;

第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠(yuǎn)是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。

所以,喜歡喝果汁的人注意了,別一味地喝果汁,多吃吃水果才最原味健康。而且,喝果汁時的注意事項(xiàng)還蠻多的,要記住哦。

編后語:很多為了方便,對果汁的喜愛勝過對水果的食用。每種食物的存在都會有其一定的價值,不能只是單方面的食用一種食物,攝入均衡才能營養(yǎng)均衡,身體棒棒噠。


  來源:中國日報

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