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冬季養(yǎng)生:常吃橘子好處多

橘子是冬季最常見的時令水果之一,家家常備。酸酸甜甜的口感,拿起一個剝開就可以吃了,相當(dāng)方便。橘子不僅好吃、營養(yǎng)價值高,而且橘子渾身是寶,有很好的藥用價值。你知道冬季吃橘子有哪些好處嗎?下面就來為大家介紹一下。

橘子

首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”,中醫(yī)有講,“陳皮”是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn),具有消食的作用。我們吃完橘子以后,可以把橘子皮晾干存放起來,冬季動物性食物吃得太多或運動過少導(dǎo)致消化不良時,就能用它來化解。

其次我們來說“橘絡(luò)”。橘絡(luò)中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì),這種物質(zhì)能保護(hù)人體血管正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止血管破裂,如腦溢血等疾病的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝,所以,咱們不要把橘絡(luò)當(dāng)垃圾扔掉哦。

最后我們說“橘子肉”。這是我們最常吃的部分,也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同時,每個橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,具有抗氧化、抗過敏的作用。對女性來說,還能讓皮膚白晰富有彈性。

橘子的營養(yǎng)價值

橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、礦物質(zhì)等。

橘肉,味苷酸,性涼,常食具有開胃理氣、止咳潤燥的功效。橘絡(luò),味甘苦,性平,常食具有活絡(luò)通氣、化痰潤肺的功效。

冬季吃橘子的好處

1、降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動脈

冬季是高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的高發(fā)季節(jié),冠心病是很常見的心臟病,日常要注意預(yù)防心血管疾病,專家表示,冬季吃橘子的好處很多,能夠很好的預(yù)防心血管疾病能夠,降低膽固醇、降血壓,預(yù)防冠心病等心血管疾病的發(fā)作。

2、美容、消除疲勞

橘子富含維生素C,參與人體膠原蛋白的合成,有很強(qiáng)的抗氧化作用,常食具有一定的美容、抗衰老的作用。

3、促進(jìn)通便、降低膽固醇

橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化,預(yù)防冠心病的發(fā)作。

4、阻斷癌細(xì)胞生長、保護(hù)基因完好

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

吃橘子的注意事項

1、控制食量

很多人說吃橘子多了會上火,其實不僅如此,因橘肉性涼,腸胃敏感,體質(zhì)濕寒、虛寒的人都不可多吃。維生素C雖好,如果攝入量過多,就容易導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸增多,增加患膽結(jié)石、腎結(jié)石的風(fēng)險。特別是老人,更要注意不可多吃。每天吃1-2個即可滿足身體的需求。

2、不可空腹吃

橘肉味苷酸,空腹吃容易刺激胃分泌胃酸,且橘肉中含有的有機(jī)酸也對胃粘膜造成刺激,所以不可空腹吃橘子哦。最好在飯后吃,還能促進(jìn)消化。

3、注意食物相克

橘子不能和蘿卜同吃,容易引起甲狀腺腫大。也不可和牛腦同食,不但影響消化吸收,還易產(chǎn)生腹痛、腹瀉癥狀。建議吃蘿卜或者喝牛奶前后一個小時之內(nèi)盡量不要吃橘子,以免產(chǎn)生不適癥狀。

4、橘肉橘絡(luò)同吃

橘子的食用價值不但體現(xiàn)在橘肉中,橘絡(luò)也作用多多呢。建議吃橘子時,連帶橘絡(luò)一起同吃。

5、不能和牛奶同吃

牛奶的蛋白質(zhì)和橘子的維生素C會凝結(jié)成塊,影響你的腸胃消化,而且還很容易引起腹脹腹瀉。

橘子個頭雖小,能力巨大。冬季吃橘子好處竟然這么多,大家只要控制橘子的食用量,不要多吃。切記不要空腹吃,不能和蘿卜、牛腦等相克的食物同吃。牢記這些食用禁忌,平時可以經(jīng)常些吃橘子的,橘肉橘絡(luò)同吃最好。介紹了這么多,希望對大家有所幫助!

來源:飛華健康網(wǎng)

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