西紅柿存的久 保存方式有講究

    美國(guó)研究人員研究表明，西紅柿的擺放狀態(tài)會(huì)影響其保存壽命。研究人員通過(guò)西紅柿蒂朝上擺放和蒂朝下擺放進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出，西紅柿蒂朝下分開(kāi)放置，保存時(shí)間較長(zhǎng)。原因是，將西紅柿蒂朝下擺放可以防止空氣進(jìn)入西紅柿，同時(shí)防止其中的水分從蒂的疤痕處散發(fā)掉。

　　需要更長(zhǎng)的保存，還需要借助塑料視頻袋。將果體完整、五六分熟的西紅柿密封之后至于陰涼處，每天打開(kāi)換氣，一般可以保存1個(gè)月左右。

    來(lái)源:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部