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南瓜、黃瓜、西紅柿 這些食物不適合放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,很多人都喜歡周末采購食材,然后放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存,但可不是所有食物都適合放在冰箱里的哦!南瓜適宜在10℃以上存放,一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不適合放南瓜。黃瓜在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味,因?yàn)辄S瓜貯存適宜溫度為10-1℃。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,會(huì)變得很難吃。 在葷菜當(dāng)中,魚不能放太久。因?yàn)榧矣秒姳涞睦洳販囟纫话銥?15℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水,如鯽魚長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)酸敗,不能再吃食用。 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 【 關(guān)閉窗口 】 |
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