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守護(hù)嬰幼兒食品的安全,英特諾在行動(dòng)
每個(gè)寶寶 都承載了全家人的愛和希望 因此,嬰幼兒食品安全更需要用心守護(hù)
新生兒的免疫系統(tǒng)及腸道發(fā)育并不成熟,有些嬰幼兒還會(huì)對(duì)奶粉中的牛奶蛋白過敏。低敏配方可切斷(降低)過敏源對(duì)個(gè)體的刺激,從而減少嬰幼兒食用時(shí)致敏的可能性。近年來低敏奶粉逐漸進(jìn)入人們的視線,成為眾多媽媽們的主流選擇之一。
作為世界上主要生產(chǎn)低敏(或降低過敏風(fēng)險(xiǎn))嬰幼兒配方奶粉的廠家之一,雀巢(德國)有限公司的比森霍芬工廠,敏銳的捕捉到了市場對(duì)低敏奶粉需求的不斷增長,從而快速提升生產(chǎn)能力成為工廠亟需解決的問題。
擴(kuò)建,讓交貨更及時(shí) 為了防止過敏性疾病的發(fā)生,國際上對(duì)“低敏”(HA)食品需求不斷增長,這一趨勢(shì)讓擴(kuò)建變得很有必要。在兩年的時(shí)間內(nèi),比森霍芬雀巢工廠建造了世界上最新的低敏嬰兒配方奶粉生產(chǎn)線,面積相當(dāng)于三個(gè)足球場,斥資1.2億歐元。該工廠采用了許多頂尖技術(shù)和理念,例如通過廢熱回收熱量、節(jié)約電能和水資源的全新冷卻系統(tǒng)等等,從而大幅降低生產(chǎn)成本。
及時(shí)、可靠、值得信賴
作為一種特殊產(chǎn)品,嬰幼兒食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)苛,需滿足最高的衛(wèi)生要求。比森霍芬工廠運(yùn)行的復(fù)雜生產(chǎn)工藝能夠滿足最高的衛(wèi)生要求。每個(gè)工段都在嚴(yán)密監(jiān)視、檢測(cè)和檢驗(yàn)中。 在這個(gè)高度安全的生產(chǎn)過程中,幾乎所有物料都在輸送帶和提升設(shè)備上輸送,以多條軌道跨整個(gè)生產(chǎn)線運(yùn)行,各種開關(guān)控制貨物的流動(dòng)。就像它輸送的所有產(chǎn)品一樣,極端復(fù)雜的系統(tǒng)也需要監(jiān)視。大量的英特諾產(chǎn)品被安裝在長達(dá)幾百米的輸送機(jī)上,橫貫整個(gè)生產(chǎn)車間。
在每個(gè)開關(guān)位置都配有附加檢查,以持續(xù)地觀測(cè)當(dāng)前流動(dòng)的產(chǎn)品。可靠(即使是高速)和多樣組合是系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行的前提條件,因此必須安裝掃描器、光電傳感器和現(xiàn)場攝像頭。一旦某個(gè)罐頭因?yàn)橐馔饣焐促N藍(lán)色標(biāo)簽,比如淡藍(lán),系統(tǒng)很難識(shí)別,該標(biāo)簽會(huì)立即被檢測(cè)出并清除。
在這些敏感的制造過程中,所有元件在任何時(shí)刻都必須絕對(duì)可靠,不容有失。—— 供應(yīng)鏈經(jīng)理Kuehn
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