“新鮮生活”——新魚港

廚下烹鮮,門庭成市開華宴!由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中食展組委會共同舉辦的“鮮生活”主題烹飪展示活動，將于2019年5月14日-16日在上海新國際博覽中心N2館舉行。作為SIAL China八大主題活動之一，“佳肴美酒餐廚滿，送客迎賓座不虛”的場景已然成為展會的一大亮點，吸引著眾多海鮮美食達(dá)人的眼球。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會攜手挪威海產(chǎn)局、ASC認(rèn)證企業(yè)及協(xié)會生鮮供應(yīng)鏈分會會員企業(yè)，為大家奉上一場高端海鮮品類的饕餮盛宴。

上海新魚港國際貿(mào)易有限公司從2004年開始是一家專門從事全球水產(chǎn)品采購研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的海鮮專業(yè)企業(yè)，企業(yè)旗下的品牌有:新魚港、張船長、魚漁魚、仁海。公司在2016年成為中國最高端服務(wù)群體：杭州G20峰會中水產(chǎn)品供應(yīng)的兩家供應(yīng)商之一，2018年成為上海進(jìn)博會海鮮供應(yīng)商之一，公司研發(fā)、生產(chǎn)、銷售具備MSC（海洋資源可持續(xù)化發(fā)展認(rèn)證證書）ASC（養(yǎng)殖水產(chǎn)品可持續(xù)化發(fā)展認(rèn)證證書）。

在今天活動現(xiàn)場，新魚港為觀眾奉上用心選擇、品質(zhì)一流的產(chǎn)品：挪威香烤青花魚和越南去頭去腸線黑虎蝦。

挪威青花魚是一種野生的，可追溯的海鮮，從非洲游到北極圈以北的挪威海域，由于日夜兼程高速洄游，身體健壯，身材苗條，特別是她哪身體里富含的不飽和脂肪酸DHA和EPA。非常有利有人類的健康，經(jīng)過科學(xué)考證：青花魚能夠保護(hù)心臟、幫助兒童的智利發(fā)育，防止老年癡呆癥均有幫助。由于很多中國人不知道如何烹飪這種美味營養(yǎng)海鮮，新魚港人集數(shù)十年的海鮮功底，對這個魚進(jìn)行清潔去內(nèi)臟，去中骨；精心中式調(diào)理：適合國人口味，烤制滲透調(diào)色，經(jīng)過近4年多時間變成國人人見人愛的海鮮美食。在您的廚房微波爐高檔火候加熱，只需要90秒就能讓享受到的五星級美食。

新魚港的去頭去腸黑虎蝦選用從越南最南部純凈無污染，原始海域捕撈活黑虎蝦；經(jīng)過國際ASC認(rèn)證組織確認(rèn)，不含抗生素、全程可追溯，放心安心的健康海鮮產(chǎn)品。經(jīng)過工廠嚴(yán)格挑選，人工去腸線處理，不泡藥、不泡水，無添加劑，不縮水，煮熟后，蝦殼富有鮮紅光澤，肉質(zhì)紅白相間，吃口細(xì)膩富有彈性，鮮嫩彈牙。該產(chǎn)品富含人類無法合成的蝦青素，對每位中國女性美容抗衰老具有特別有效的天然食品。

今天新魚港帶來兩款產(chǎn)品只是新魚港海鮮產(chǎn)品中的少數(shù)有代表性的產(chǎn)品，因為新魚港創(chuàng)世人：張棟，出生在中國最有名的漁場：舟山漁場，他深深知道：好海鮮不是單單靠文化就能為國人服務(wù)的，還需要下海到漁船，到碼頭，親近自然，對鮮活海鮮通過多年的春夏秋冬了解，才能真正為我們國人選擇安全、健康、美味的海鮮。

目前新魚港坐擁具有SC/HACCP/ISO/MSC/ASC 認(rèn)證的魚漁魚---上海生產(chǎn)基地：使用高科技的日本超能波解凍設(shè)備，德國技術(shù)的超低溫零下196度液氮速凍隧道機(jī)，并與加拿大、挪威等遍布全球的12家生產(chǎn)基地，進(jìn)行緊密合作。搜羅200余個品種的高質(zhì)量海鮮，為國內(nèi)的餐飲和零售市場源源不斷的輸入了新鮮海鮮產(chǎn)品，從源頭上保證食材的新鮮安全。并被全球最大的五星級酒店連鎖企業(yè)：萬豪集團(tuán)選為水產(chǎn)品集團(tuán)供應(yīng)商，希爾頓酒店集團(tuán)的水產(chǎn)品供應(yīng)商，以及上海地區(qū)最高端的生鮮超市：超生活的供應(yīng)商。在今年的中食展上，致力于打造新魚港品牌的‘輕食’理念，為顧客打造無負(fù)擔(dān)，無壓力，更營養(yǎng)，更享受，更健康美味的生活體驗。