浙江三雄機(jī)械制造有限公司創(chuàng)建于1993年，是一家專業(yè)從事食品機(jī)械、速凍設(shè)備、干燥設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的股份制企業(yè)，享有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，是上虞市重點(diǎn)骨干企業(yè)、百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一、經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)、“重合同，守信用”單位，被省機(jī)械廳評(píng)為省市十家機(jī)械制造重點(diǎn)企業(yè)，被省農(nóng)業(yè)銀行評(píng)為“AAA”級(jí)信用企業(yè)。
公司固定資產(chǎn)1286萬(wàn)元，廠區(qū)面積13000平方米，現(xiàn)有職工120人，主導(dǎo)產(chǎn)品為烘干脫水、速凍保鮮、真空冷凍干燥設(shè)備三大類、五十多個(gè)品種的食品加工設(shè)備，多次承擔(dān)國(guó)家省市級(jí)火炬項(xiàng)目、星火項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，現(xiàn)已開發(fā)出“國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品”3只，省級(jí)火炬項(xiàng)目4只，省級(jí)新產(chǎn)品7只，獲得國(guó)家專利4只，并通過(guò)了全國(guó)質(zhì)量管理和ISO9002體系認(rèn)證。
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真空冷凍干燥技術(shù)是目前國(guó)際上最先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比，用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品，具有保質(zhì)期長(zhǎng),復(fù)水性好,并且其色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成份俱佳等特點(diǎn)，干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮現(xiàn)象，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域。 | |
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所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。 | |
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FDG系列真空冷凍干燥設(shè)備簡(jiǎn)介 | |
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FDG系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，開發(fā)研制出來(lái)的新一代食品加工設(shè)備，是本公司長(zhǎng)期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)。公司于2002年11月率先在國(guó)內(nèi)推出單臺(tái)干燥面積280m2的凍干裝置，該設(shè)備的研制成功，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)無(wú)大型真空冷凍干燥裝置的空白。公司已形成了單臺(tái)凍干設(shè)備面積從0.5m2~280m2的系列化。客戶遍及浙江、河南、云南、山東、福建、海南、湖北等省，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況良好，其凍干食品的質(zhì)量完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)。
FDG系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括：食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉(cāng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。 |
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FDG系列真空冷凍干燥設(shè)備主要特點(diǎn) | |
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※ 真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式。初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽。維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作，可降低能耗，同時(shí)水封泵組又可抽除水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)，近而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。
※ 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng)，采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量，精確控制加熱板溫度，另由氮?dú)庾詣?dòng)定壓，保證熱水工作溫度至120℃。
※ 采用后置式及側(cè)置式捕水冷阱，與分體外置式冷阱相比，通路短，阻力小，水汽通路設(shè)計(jì)流暢，捕水均勻，提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單相循環(huán)制冷的特有方式，較通用的供液方式相比，制冷供液穩(wěn)定性好，易操作。 |
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FDG 系列真空冷凍干燥設(shè)備主要技術(shù)參數(shù) |
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| 參數(shù) |
型號(hào) |
FDG-0.5 |
FDG-10 |
FDG-20 |
FDG-50 |
FDG-100 |
FDG-180 |
FDG-200 |
FDG-280 |
| 干燥面積(m2) |
0.5 |
10 |
20 |
50 |
100 |
175 |
200 |
275 |
| 平均脫水量 (kg/h) |
0.6 |
12 |
20 |
50 |
100 |
175 |
200 |
275 |
| 料盤尺寸(m) |
310×540×30 |
745×635×30 |
435×555×30 |
540×635×30 |
| 料盤數(shù)量(只)(pcs) |
3 |
21 |
80 |
144 |
288 |
504 |
576 |
792 |
| 罐體尺寸(M) |
1.5×1.6×1.6 |
φ1.4×2.1 |
φ1.8×2.4 |
φ2.4×4.8 |
φ2.4×8.9 |
φ2.4×14.8 |
φ2.4×16.6 |
φ2.4×21.9 |
| 工作真空(pa) |
13.3～200 |
26.6～200 |
| 加熱板溫度(℃) |
常溫~+120℃ |
| 電加熱(Kw) |
2 |
21 |
40 |
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| 蒸汽耗量(Kg/h 0.7Mpa) |
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140 |
270 |
470 |
540 |
750 |
| 耗冷量(Kw) |
1.5 |
21.6 |
36 |
90 |
180 |
310 |
360 |
490 |
| 裝機(jī)功率 (Kw) |
6.5 |
55.8 |
104.5 |
41.2不含制冷機(jī)
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69.7不含制冷機(jī)
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102.5不含制冷機(jī)
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117.5不含制冷機(jī)
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125.5不含制冷機(jī)
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聯(lián)系方式：
公司名稱：浙江三雄機(jī)械制造有限公司
廠址： 浙江省上虞市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聚英路942號(hào)
電話： 086-575-82050227 82051140 82187822（采購(gòu)部） 82602882（技術(shù)部）
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