RFID技術(shù)幫助監(jiān)測歐洲草莓供應(yīng)鏈

 

荷蘭 RFID 提供商 Ambient Systems 和西班牙系統(tǒng)集成商 Information Highway Group (IHG) 宣布成功開展一個冷鏈監(jiān)測試點項目。該項目聯(lián)合了西班牙最大的有機(jī)草莓培育商 Bionest，采用 RFID 技術(shù)監(jiān)測草莓從西班牙運往德國一家配送中心時的途中溫度及運輸狀況。

 

　　荷蘭農(nóng)業(yè)自然和食品安全部最近一份調(diào)查顯示，多達(dá) 50% 的食物產(chǎn)品浪費在食品供應(yīng)鏈上。草莓及其它溫度高敏感性“軟水果”在過輸途中損失嚴(yán)重，因此需要一套實時溫度監(jiān)測系統(tǒng)。 

 

　　試點項目的冷鏈監(jiān)測系統(tǒng)采用第三代有源RFID標(biāo)簽，每 15 分鐘自動檢測草莓貨盤溫度和其它狀況，并將信息傳回給 Bionest。 

 

　　到達(dá)德國配送中心后，每個貨盤的溫度狀況和草莓余下保質(zhì)期通過 GPRS 連接無線傳送。Bionest 和零售商通過IHG 一個網(wǎng)絡(luò)軟件可了解運輸狀況和食品質(zhì)量，選擇最成熟的水果立即銷售。 

 

　　基于這次試點項目的成功，Bionest 計劃在下一個草莓季節(jié)擴(kuò)大這套系統(tǒng)的應(yīng)用規(guī)模。

 

 

來源： 網(wǎng)絡(luò)