青島康大食品有限公司

    青島康大食品有限公司是一家外商獨(dú)資企業(yè)，其控股子公司“青島康大海青食品有限公司”是一家中外合資企業(yè)，坐落于中國(guó)青島膠南市，主要從事肉食雞、肉食兔及其深加工食品、調(diào)理食品的加工及銷售，主要產(chǎn)品有鮮凍雞肉、鮮凍兔肉、熟雞熟兔、冷凍湯料、常溫湯料、雞肉蓋飯、丸子、板栗、寵物食品等。50%的產(chǎn)品供應(yīng)中國(guó)食品加工企業(yè)和直接客戶，50%的產(chǎn)品出口日本、歐盟、俄羅斯等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)建有符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的食品檢測(cè)中心，已通過(guò)ISO9001、ISO14001、HACCP認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了對(duì)日、韓、瑞士、歐盟和美國(guó)等多國(guó)注冊(cè)，擁有肉雞、肉兔、水產(chǎn)等12個(gè)出口食品衛(wèi)生注冊(cè)代號(hào)，嘉府牌雞肉丸被評(píng)為山東省速凍食品十大品牌，嘉府牌板栗被評(píng)為山東省速凍食品創(chuàng)新品牌，康大系列肉制品等是青島市綠色食品協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品，康大肉食雞和康大肉食兔分別通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，嘉府牌烤兔被評(píng)定為消費(fèi)者喜愛(ài)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、推薦放心農(nóng)產(chǎn)品，康大牌丸子產(chǎn)品和海珍品被評(píng)為青島名牌產(chǎn)品。

    技術(shù)中心成立于2000年4月，位于青島康大食品有限公司院內(nèi)，中心產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)共擁有20余人，大部分擁有大專以上學(xué)歷。技術(shù)中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校、萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院、中科院、山東科學(xué)院生物研究所的海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)等10多家大專院校及研究中心建立技術(shù)合作關(guān)系，同時(shí)在與日本公司進(jìn)行項(xiàng)目與技術(shù)合作中積累了大量的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)中心的研發(fā)活動(dòng)注重開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)及健康產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的新穎的及創(chuàng)新的產(chǎn)品，同時(shí)研發(fā)改良及優(yōu)化現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，提高生產(chǎn)工序的效率和效能。

    技術(shù)中心于2003年12月被青島市人民政府認(rèn)定為“青島市市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”，2004年8月被國(guó)家科技部授予“龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”。2004年至2005年間，技術(shù)中心共開(kāi)發(fā)出了150多種調(diào)理食品，其中自主開(kāi)發(fā)的兔肉深加工產(chǎn)品在2005年被評(píng)為“青島市消費(fèi)者放心滿意產(chǎn)品”，合作開(kāi)發(fā)的海珍品系列在2005年被評(píng)為“青島市名牌產(chǎn)品”。

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