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宏發(fā)食品有限責任公司內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗宏發(fā)食品有限責任公司,創(chuàng)立于1999年,經(jīng)營出口牛羊肉類食品,食品深加工,絨毛、皮張購銷,專業(yè)生產(chǎn)并銷售冷凍肉類食品,具有先進的生產(chǎn)設備與生產(chǎn)技術以及良好的銷售渠道,公司通過了HACCP食品安全管理體系認證,食品質(zhì)量安全'QS'認證,榮獲通遼市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。 本公司有先進的生產(chǎn)流水線,有現(xiàn)代化的出口加工生產(chǎn)車間,千噸庫位,車間為全封閉無菌車間,嚴格按照國家食品衛(wèi)生防疫要求加工生產(chǎn)。公司以齊全的檢測手段、嚴格的管理制度、規(guī)范的商業(yè)運作機制,完善的銷售服務體系,樹立了良好的企業(yè)形象,企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。 為滿足中國國內(nèi)市場和對外出口需要,公司將在內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗工業(yè)開發(fā)園區(qū)建立了第二個生產(chǎn)基地,以大幅提升產(chǎn)能,把真正的大草原的綠色食品奉獻給消費者,成為通遼市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),帶動了當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展和繁榮。宏發(fā)食品以質(zhì)量求生存,以價實求發(fā)展,始終以“質(zhì)量第一 誠信為本”為我們的經(jīng)營理念,以貨真價實為我們的營銷宗旨,真誠的邀請國內(nèi)外各界新老朋友與我們通力合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
骨 排 肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。綠色有機食品,口感細嫩,味道鮮美通過了HACCP食品安全管理體系認證。正真來自草原的綠色食品。 羔羊胴體 采用同期發(fā)情及人工受精技術,以無角道賽特種、杜泊羊為父本,以烏珠穆沁、小尾寒羊為母本。肉質(zhì)細嫩鮮美,營養(yǎng)豐富。
法式羊排 法式羊排用羔羊加工而成,肉質(zhì)鮮嫩,可以用來燒烤煎炸。法式切割骨節(jié)處的厚度是二點五到三公分。 帶骨后腿 肉質(zhì)一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,純天然、無污染高品質(zhì)鮮肉,這些部位雖然肉質(zhì)纖維較粗。
后腿卷扎 精細部位分割肉,帶骨羊腿,羊肋排磚,蝴蝶排,羔羊精卷,去骨前肩卷扎,后腿切片,七骨羊排,去骨。 羔羊排卷 肉質(zhì)鮮嫩多汁,不膻不熱,久涮不老,具有養(yǎng)顏,浩血之功效。品味,口感滑嫩多法,肉質(zhì)鮮香回味。
腱子肉 腱子肉即前后腿肉。前腿肉稱前腱,后腿肉稱后腱,筋肉相同呈花形。適于燉、燜、醬等。其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷、衛(wèi)生營養(yǎng),好熟易爛、口感細膩。 冷卻排酸羔羊精 卷嚴格檢疫、檢驗。按照穆斯林的屠宰傳統(tǒng)及先進的冷卻、后熟,排酸加工工藝生產(chǎn)的純天然、無污染高品質(zhì)羊肉。是廣大消費者信賴的產(chǎn)品。
“紐約克”外脊 牛的背部最長肌的第11-12胸椎之后的一塊肌肉.肉質(zhì)較嫩,屬高檔部位肉,適合涮、烤,是制作牛排的上等選料,亦有外脊肥牛的美稱。 七骨羊排 選用羔羊加工而成,肉質(zhì)鮮嫩,可以用來烤煎燉,用于西餐中餐等。
羊菲力 為腰內(nèi)肉,肉質(zhì)特別鮮嫩,脂肪含量低,是整條羊肉的最佳部位。切片燒烤,柔嫩多汁。 羊肩肉 精選羊肩部肉,因為此部位由于運動較多,肌肉厚重,脂肪含量較少,最適合燒烤下酒。
前腿腱 肉質(zhì)要細嫩,膽固醇含量都要少。是冬季進補的重要食品之一,可益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。 無骨后退 鮮美,食用方便。烘烤時,色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩。
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