靖江雙魚(yú)食品有限公司

　　靖江雙魚(yú)食品有限公司坐落于有“蘇北小江南”之稱的江蘇省靖江市，這里地處長(zhǎng)江大橋北岸，擁有長(zhǎng)江黃金岸線百里，西連南京、東接上海，隔江環(huán)望蘇州、無(wú)錫、常州。京滬寧通高速、寧靖鹽高速在此形成縱橫發(fā)達(dá)的立體交通網(wǎng)。獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和人文優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力，為雙魚(yú)食品有限公司帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)，也提供了廣闊的發(fā)展空間和平臺(tái)。　　

　　靖江雙魚(yú)食品有限公司創(chuàng)始于1936年，現(xiàn)有職工430余名，其中專業(yè)技術(shù)人員80余人，資產(chǎn)總額4000萬(wàn)元，擁有主要設(shè)備204臺(tái)套，廠區(qū)占地面積30000平方米，建筑面積17000平方米，設(shè)有肉類分類、豬肉制品、牛肉制品、豬肉灌腸、腌臘制品、肉類冷凍、冷藏等車間，生產(chǎn)以“雙魚(yú)”牌豬肉脯、豬肉灌腸為代表的干肉制品、豬肉灌腸制品、西式火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、寵物制品等6大系列60余種產(chǎn)品，年產(chǎn)各類肉制品4000噸。

　　靖江雙魚(yú)食品有限公司的前身是三友美味食品廠，相傳：二十世紀(jì)二十年代末，三位身懷肉脯制作絕技的廣東青年，懷著滿腔熱情，他們義結(jié)金蘭，從廣東到達(dá)上海，在這個(gè)中國(guó)最大城市合伙辦起了一爿豬肉脯作坊，為表示三人同心立業(yè)，該作坊定名為三友美味食品廠。但是，由于上海的豬肉來(lái)自外地，加上交通不便，運(yùn)輸成本高，且經(jīng)常無(wú)生產(chǎn)原料，三友美味食品廠創(chuàng)辦幾年，經(jīng)營(yíng)狀況不好，三兄弟微薄的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能養(yǎng)家糊口。1936年，三兄弟商量決定離開(kāi)上海，乘坐小木船沿江而上，尋找發(fā)展事業(yè)的基地。

　　江面上風(fēng)急浪高，小木船逆流而上在長(zhǎng)江中搖搖晃晃，每前進(jìn)一步都非常艱難，但這絲毫沒(méi)有動(dòng)搖三兄弟發(fā)展事業(yè)的決心。船正行駛間，突然天空烏云密布，狂風(fēng)大作，濁浪濤天，眼看小木船有傾覆的危險(xiǎn)，正當(dāng)三兄弟祈求上蒼保佑時(shí)，剎那間，一對(duì)鯉魚(yú)從船頭騰躍而起，三兄弟頓覺(jué)眼前一亮，覺(jué)得這是一種吉祥的預(yù)兆，是蒼天指路，于是便順著鯉魚(yú)躍起的方向，趕緊將船在江北邊的一個(gè)小漁港拋錨靠岸，一打聽(tīng)，知道是靖江羅家橋，三兄弟認(rèn)為在此辦廠是神的安排，會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)，便在這個(gè)江邊小鎮(zhèn)上創(chuàng)辦了三友美味食品廠，并將產(chǎn)品定為“雙魚(yú)”牌。從此，三友美味食品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上，“雙魚(yú)”豬肉脯也從靖江走向了華夏食品的大舞臺(tái)，靖江生產(chǎn)肉脯的歷史也由此發(fā)祥······

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