甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責(zé)任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品工業(yè)園內(nèi)，距省會(huì)蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，總資產(chǎn)4800萬(wàn)元，現(xiàn)有員工60余人。
1. 公司現(xiàn)狀
2002年1月由甘肅省發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)以甘計(jì)地區(qū)[2002]820號(hào)文件批準(zhǔn)該項(xiàng)目立項(xiàng),同年6月上馬了由甘肅省輕紡工業(yè)設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)規(guī)劃的一期項(xiàng)目——清真牛羊肉生產(chǎn)線，該項(xiàng)目計(jì)劃投資1.65億元，其中：已完成固定資產(chǎn)投資3000萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)兩年多的建設(shè)，全面完成了清真牛羊肉制品生產(chǎn)線項(xiàng)目的土建工程和設(shè)備安裝工程，建成了符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的吊宰流水生產(chǎn)線2條；總占地1000平方米的排酸庫(kù)5座； 2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為5000噸的冷凍、冷藏庫(kù)1座；設(shè)計(jì)年屠宰能力為牛21萬(wàn)頭、。羊30萬(wàn)只，可年產(chǎn)精分割牛肉3萬(wàn)噸、羊肉7千噸。
2003年6月公司被評(píng)為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2006年3月取得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán), 2006年11月通過(guò)食品安全與衛(wèi)生的HACCP體系認(rèn)證。
2. 資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)
臨夏處于黃土高原與青藏高原的過(guò)渡地帶,屬半農(nóng)半牧結(jié)合部，境內(nèi)沒(méi)有污染型工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，空氣清新，水源清潔無(wú)污染，加工生產(chǎn)食品有得天獨(dú)厚的環(huán)境條件同時(shí)，有豐富的牛羊活畜資源,市場(chǎng)交易活躍。我集團(tuán)公司所屬的臨夏市活畜交易市場(chǎng)是目前國(guó)內(nèi)藏牦牛和藏系綿羊成交量最大的交易市場(chǎng)，每年7月至來(lái)年2月，日均交易藏牦牛1500頭，藏系綿羊5000只，年交易量可達(dá)藏牦牛24萬(wàn)頭，藏系綿羊75萬(wàn)只。已具有較大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，可提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的牛羊肉原料供應(yīng)。
公司高檔牛羊肉產(chǎn)品原料均來(lái)自海拔3000米雪線以上的高原藏牦牛(全球共有1400萬(wàn)頭,我國(guó)占90%)、藏綿羊，這些藏牦牛、藏綿羊放牧于天然草場(chǎng), 所食用的飼草無(wú)任何工業(yè)加工和添加劑污染,且含有多種珍貴中草藥，所飲用的水來(lái)自高原雪山融化的雪水，純綠色無(wú)污染的有機(jī)食品。藏牦牛和藏綿羊肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬牛羊肉中的珍品。
“十一五”時(shí)期我國(guó)將實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)向集約化經(jīng)營(yíng)的基本轉(zhuǎn)變，明確提出畜牧業(yè)調(diào)整的重點(diǎn)之一是加快發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)鏈，增加畜牧業(yè)投入力度和金融、稅收政策支持。甘肅省委、省政府提出大力發(fā)展畜牧業(yè)，把畜牧業(yè)發(fā)展成為甘肅省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，大力支持重點(diǎn)龍頭企業(yè)，通過(guò)企業(yè)的發(fā)展來(lái)帶動(dòng)周遍農(nóng)民的增收。
臨夏州做為西部貧困地區(qū)，農(nóng)民收入多以傳統(tǒng)農(nóng)作物種植為主，增收致富效果甚微，要想使農(nóng)民真正脫貧致富，必須走畜牧業(yè)養(yǎng)殖的道路，臨夏州貫徹“打民族牌、走民營(yíng)路、謀富民策”的思路，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)，立足資源優(yōu)勢(shì)，把畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。在“十一五”規(guī)劃中明確提出以引進(jìn)和培育“國(guó)外優(yōu)質(zhì)肉牛”為目標(biāo)，以康樂(lè)縣、和政縣、臨夏縣、積石山縣的西南部地區(qū)和臨夏市的兩個(gè)鎮(zhèn)共42個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，五年內(nèi)新建肉牛專業(yè)養(yǎng)殖村70個(gè)，達(dá)到100個(gè)；新建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)250個(gè)，達(dá)到550個(gè)；新增規(guī)模養(yǎng)殖戶2500戶，達(dá)到6000戶；新發(fā)展肉牛養(yǎng)殖小區(qū)60個(gè)，并重視牦牛的育肥、屠宰及產(chǎn)品開發(fā)。到2010年在重點(diǎn)區(qū)域形成年飼養(yǎng)30萬(wàn)頭以上的肉牛養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)全州肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到58萬(wàn)頭（存欄35萬(wàn)頭，出欄23萬(wàn)頭），牛肉產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸，除滿足本地消費(fèi)外，年給清河源提供6.57萬(wàn)頭的屠宰加工牛源，滿足企業(yè)加工能力的40％。依托清真品牌優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，以“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的模式，發(fā)展特色畜產(chǎn)品加工，促使全州畜牧業(yè)得到快速發(fā)展。
素有“中國(guó)小麥加”之稱的臨夏，生活著信仰伊斯蘭教的各族穆斯林群眾，占全州總?cè)丝诘?6％，是我國(guó)西北地區(qū)伊斯蘭教中心，有著濃郁的伊斯蘭文化傳統(tǒng)，是伊斯蘭教在我國(guó)傳播和發(fā)展的歷史勝地。臨夏自古就有“東進(jìn)西出的旱碼頭”之稱，有悠久的經(jīng)商傳統(tǒng)和成熟的市場(chǎng)模式，歷來(lái)與中東等地的阿拉伯國(guó)家保持著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，其清真食品更是得到國(guó)內(nèi)外穆斯林同胞的高度贊譽(yù)和認(rèn)可�！扒逭妗币辉~含有幽靜高潔之意，清真食品崇尚清潔自然，在原料采購(gòu)、屠宰加工過(guò)程中有著嚴(yán)格的操作規(guī)范，必須要清真寺阿訇親自主刀，絕無(wú)病死、悶死加工和注水肉等現(xiàn)象。奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的是真正新鮮、綠色、衛(wèi)生、健康、安全的食品。中東、南亞的客戶對(duì)我公司實(shí)地考察時(shí)，對(duì)我公司清真食品給予了高度的認(rèn)知。
3. 市場(chǎng)前景
我國(guó)加入WTO后，隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)的一體化，清真肉制品產(chǎn)業(yè)在中東國(guó)家發(fā)展前景廣闊。面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高檔牛肉和其系列產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)，國(guó)際市場(chǎng)牛肉的需求量逐年增加，尤其是高檔優(yōu)質(zhì)牦牛肉需求旺盛的良好勢(shì)頭，公司自投產(chǎn)至今國(guó)內(nèi)國(guó)外客商紛至沓來(lái)，近期已有馬來(lái)西亞、約旦、埃及、沙特等國(guó)和國(guó)內(nèi)四川、上海、北京、深圳的客戶來(lái)公司實(shí)地考察，并達(dá)成產(chǎn)品供貨協(xié)議。馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部和我公司進(jìn)行了關(guān)于我公司肉制品向其國(guó)內(nèi)出口的商務(wù)洽談，由馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部銷售局協(xié)助我公司通過(guò)在馬來(lái)西亞的HALaL（清真）認(rèn)證，確立我公司產(chǎn)品的出口銷售資格。
4. 企業(yè)文化和技術(shù)力量
公司以“追求完美品質(zhì)，奉獻(xiàn)綠色生活”為使命，秉承“信譽(yù)第一，以責(zé)服務(wù)，以誠(chéng)共生”的企業(yè)宗旨。將食品生產(chǎn)安全放在第一位，保證消費(fèi)者吃到的是純正安全的清真食品。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，公司始終以科技和質(zhì)量為發(fā)展的關(guān)鍵要?jiǎng)?wù)，并與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省畜產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的友好合作關(guān)系，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省畜產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心將我公司作為教學(xué)科研基地，為新產(chǎn)品與牛羊副產(chǎn)品(牦牛骨髓保健品,牦牛血清蛋白,胰酶產(chǎn)品)的研發(fā)和養(yǎng)殖業(yè)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。
5. 發(fā)展規(guī)劃及合作意向
生產(chǎn)線投產(chǎn)至今，經(jīng)濟(jì)效益良好，但由于民營(yíng)企業(yè)融資難的問(wèn)題，流動(dòng)資金短缺已成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸。為使公司抓住市場(chǎng)機(jī)遇，走上快速、穩(wěn)定、良性的發(fā)展道路，公司正多方尋求國(guó)內(nèi)外有實(shí)力的合作伙伴，依托知名企業(yè)的品牌影響力、完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、成熟的加工工藝和銷售網(wǎng)絡(luò)來(lái)共同推介和推動(dòng)公司高檔精分割肉品的銷售，樹立自己的牦牛肉品牌。力爭(zhēng)建成輻射西北乃至全國(guó)的清真高檔牦牛肉食品加工基地。同時(shí)，公司所在地清河源清真食品工業(yè)園占地240畝，尚有較大面積土地閑置，園區(qū)環(huán)境優(yōu)美，水、電、暖設(shè)施完善，比鄰213國(guó)道、蘭朗公路，距離臨夏市僅4公里，交通運(yùn)輸便利。熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外企業(yè)的入駐，互惠互利，共同發(fā)展。
聯(lián)系方式：
地址：甘肅省夏市清河源工業(yè)園
電話：0930-6919600
傳真：0930-6919800
郵箱：lxqingheyuan@163.com
網(wǎng)站：www.qingheyuan.cn
