低溫奶業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 制冷業(yè)或迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇

　　二胎政策的開放給中國(guó)的乳制品業(yè)注入了生機(jī)，為了搶占市場(chǎng)，常溫奶和巴氏低溫奶的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。在近日舉行的一個(gè)奶業(yè)論壇上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)谷繼承表示：“2015年，全國(guó)原奶產(chǎn)量是3900萬(wàn)噸，其中低溫奶增長(zhǎng)迅速，占液態(tài)奶的比重已經(jīng)接近三成，由于迎合了消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)以及隨著低溫奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷完善，未來(lái)低溫奶將持續(xù)快速增長(zhǎng)”。近兩年來(lái)，低溫奶發(fā)展迅速，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，2015年，國(guó)內(nèi)乳企發(fā)展速度放緩，液態(tài)奶的增幅僅有5%，而低溫奶的增速卻逆市達(dá)到了10.5%。
　
　　目前，常溫奶仍是主流趨勢(shì)，伊利、蒙牛兩家企業(yè)液態(tài)奶的主要產(chǎn)品均是常溫奶。低溫奶出現(xiàn)快速發(fā)展，主要有兩大契機(jī)，一是，隨著中國(guó)大型規(guī)模化牧場(chǎng)的發(fā)展，奶源各項(xiàng)指標(biāo)不斷提升，給低溫奶發(fā)展提供了價(jià)廉物美的奶源；二是消費(fèi)升級(jí)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，低溫奶可以更好地迎合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。
　　
　　低溫奶得儲(chǔ)藏對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求，必須要放在冷藏設(shè)備中才能夠保鮮保質(zhì)，小編認(rèn)為低溫奶的持續(xù)快速增長(zhǎng)，會(huì)刺激我國(guó)制冷業(yè)的快速發(fā)展，其次在運(yùn)輸過(guò)程中，低溫奶需要冷鏈來(lái)保障，因此，我國(guó)冷鏈物流業(yè)的展也會(huì)隨之迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。

　　來(lái)源：南方日?qǐng)?bào)