冷鏈物流園區(qū)是將冷產(chǎn)品集中處理、交易、儲存和配送的建筑群。作為一個新興事物，它在發(fā)展壯大的過程中出現(xiàn)了盲目建設、缺乏經(jīng)驗和專業(yè)規(guī)劃咨詢、匆忙上馬造成大量浪費及國家標準不夠完善等問題……
冷鏈物流園區(qū)是近十年才出現(xiàn)的新概念，是我國物流高速發(fā)展和冷鏈物流得到充分重視的一個重要體現(xiàn)。國外的物流園區(qū)涵蓋多種功能，其中包括冷庫和冷產(chǎn)品的物流功能，一般不作為獨立的園區(qū)概念出現(xiàn)。而我們?yōu)榱藦娬{(diào)冷鏈的特殊性，將冷產(chǎn)品的集中處理、交易、儲存和配送的建筑群統(tǒng)稱為冷鏈物流園區(qū)。這一方面體現(xiàn)了冷鏈的重要性，另一方面為園區(qū)建設指出了明確方向。
一、冷鏈物流園區(qū)基本類型
我國冷鏈物流園區(qū)主要分為以下幾種類型：
1、以冷凍品批發(fā)為主的市場型冷鏈物流園區(qū)
此類冷鏈物流園區(qū)是目前庫房出租率最好、盈利水平最高的園區(qū)。此類園區(qū)依靠冷產(chǎn)品集中交易必須以冷庫為依托的特點，一般租賃價格比較高，而且其它配套功能也有很好的收益，如制冰、禮盒包裝、配送、叉車租賃等等。北京的西南郊冷庫、上海的東方物流港、武漢的白沙洲冷庫等都屬于此類型園區(qū)。
2、以冷庫租賃為主的倉儲型冷鏈物流園區(qū)
此類冷鏈物流園區(qū)一般建在離市區(qū)距離較遠，或靠近港口和道路中轉(zhuǎn)樞紐的地方。較大存儲量的冷庫和較便宜的地價及建造成本適合大批量的冷產(chǎn)品儲存，如進口海產(chǎn)品、國家儲備肉、水果保鮮庫等。
3、以提供配套冷庫為主的綜合冷鏈物流園區(qū)
此類物流園區(qū)是目前大多數(shù)冷鏈物流園區(qū)的存在形式。目前，大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、綜合性物流園區(qū)都需要冷庫作為園區(qū)功能的一部分，盡管冷庫容量只占普通庫房很少的一部分，主辦方也愿意選擇冷鏈物流作為園區(qū)概念。
二、現(xiàn)存主要問題
1、冷鏈物流園區(qū)盲目建設現(xiàn)象嚴重
我國現(xiàn)階段冷鏈行業(yè)的發(fā)展受政策影響比較大，政府的財政支持、土地優(yōu)惠等，引導著投資方對該行業(yè)的投入。政府出臺鼓勵政策的初衷是促進冷鏈行業(yè)長期、良性發(fā)展，但投資方追求的利益往往與政策初衷相悖。
有的冷鏈物流園區(qū)在得到政府優(yōu)惠土地后，改變規(guī)劃方向，加大商業(yè)建筑面積，減少冷庫面積或拖后建設；有些冷鏈物流園區(qū)建設受政策影響，忽略市場實際需求，投資方靠“拍腦袋做決定”，造成了冷庫的建筑模式和規(guī)模都背離了市場的實際需求。
2、冷鏈物流園區(qū)投資方很多沒有農(nóng)產(chǎn)品流通或者物流管理經(jīng)驗
根據(jù)我們對物流園區(qū)和冷鏈物流園區(qū)投資方的了解，超過60%的投資方與物流和冷鏈物流沒有關系。投資冷鏈物流可以享受短期政策帶來的好處，并可以長期經(jīng)營冷庫得到穩(wěn)定收入，是地產(chǎn)業(yè)風險相對較小的區(qū)域。但非行業(yè)投資方在投資冷庫時所面臨的風險和遇到的困難也相對較多。
3、冷鏈物流園區(qū)建設多數(shù)只關注建筑形式，缺少專業(yè)規(guī)劃咨詢
冷鏈物流園區(qū)是以物流運作、產(chǎn)品交易、物流加工為主的設施，并且冷庫又是包含較多專業(yè)技術的建筑物，所以冷鏈物流園區(qū)的建設更應注重前期的規(guī)劃研究。然而有很多冷鏈物流園區(qū)投資方不愿意花錢花精力在規(guī)劃研究上，更愿意相信自己的直覺和已有信息。
有人對此總結：“很多人愿花錢買教訓，而不愿花錢買思想。”這種現(xiàn)象在冷鏈物流園區(qū)的規(guī)劃上體現(xiàn)得更明顯。國外一般花費在規(guī)劃咨詢方面的費用占總投資的2%～3%，我們卻寧愿花錢在建筑上。夏暉公司在1997年建設北京物流中心時花費5萬美元(相當于40萬人民幣)聘請專業(yè)貨架咨詢公司對貨架系統(tǒng)進行規(guī)劃，這在國內(nèi)企業(yè)簡直是不可想象的。
我國很多投資方更愿意選擇供應商免費提供的規(guī)劃方案，貨架制造商免費提供的貨架布置方案，建筑設計院免費提供的園區(qū)規(guī)劃方案。很多大型企業(yè)建設園區(qū)時采取招投標的方式來決定園區(qū)規(guī)劃提供商，而參投標方案是在沒有支付費用的情況下提供的園區(qū)設計，一旦中標就等于認可了投標方的規(guī)劃方案，余下大部分的工作就是畫結構圖了蘊含一定隱患
4、匆忙上馬，邊建邊改
由于“拿地”對于建設冷鏈物流園區(qū)尤為關鍵，很多投資方在向政府提交申報項目之前匆忙做出園區(qū)建設方案并報政府批地。一旦得到土地后，再進行詳細的戰(zhàn)略調(diào)研論證和規(guī)劃已經(jīng)來不及了，所以匆忙上馬，邊施工邊改動，造成了大量浪費并且嚴重影響建設質(zhì)量。隨著土地紅利逐步消失，靠土地增值獲取成功的可能性已越來越小。
5、冷庫建設國家標準仍需完善
2010年出臺的《冷庫設計規(guī)范GB50072-2010》是目前冷庫建設唯一可以參照的國家標準。標準中對冷庫的最大防火間隔定位3500平方米，而相同等級的干貨庫房是6000平方米。冷庫中不儲存易燃品，冷庫保溫用的是不自燃的材料，在冷庫運作越來越復雜的情況下，限定3500平方米作為最大分隔面積是不合理的。標準還規(guī)定冷藏間與穿堂之間的隔墻應為防火墻，該防火隔墻的耐火極限不應低于3小時。
以上規(guī)定給冷庫建設造成了極大限制。例如，如果建設10000平方米的鋼結構冷庫，應該如何進行防火分隔？按照此標準規(guī)劃不但冷庫建設成本上升，而且會降低冷庫的保溫性能，并對冷庫運營造成不便。如果只是為了防范氨制冷劑帶來的火災風險，可以對氨制冷做單獨說明。目前已出臺多項國家標準，據(jù)2010年統(tǒng)計正在制定和已經(jīng)發(fā)布的與物流相關的標準就高達380項。這些標準如果出臺，多數(shù)企業(yè)并不知道，也談不上被企業(yè)采用。
三、結語
總結我國冷鏈物流園區(qū)在快速發(fā)展過程中遇到的問題，首先是園區(qū)建設，其次是園區(qū)運營管理。園區(qū)的建設屬于戰(zhàn)略投資，它所帶來的影響無論對企業(yè)、對社會都將是長期和巨大的。園區(qū)的運營雖然也出現(xiàn)很多問題，但管理問題可以逐步改善，而園區(qū)規(guī)劃定位的失誤往往帶來不可挽回的損失。
我們強調(diào)冷鏈物流園區(qū)在規(guī)劃建設過程中存在的問題，主要是希望引起管理者和投資者的高度重視，有針對性地加以解決，盡量避免類似情況發(fā)生，這樣才能推動我國冷鏈物流園區(qū)的健康和可持續(xù)發(fā)展。
來源：smarttimes
