據(jù)悉，貴州省正著手解決冷鏈物流配送短板，完善冷鏈物流體系，幫助農(nóng)戶增收脫貧。為此，貴州依托瀑布冷庫打造大數(shù)據(jù)冷鏈物流綜合貿(mào)易平臺(tái)，用大數(shù)據(jù)手段，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流降本增效，助推黔貨出山。
日前，《貴州省發(fā)展冷鏈物流業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案(2017-2019年)》(下簡稱方案)正式出臺(tái)，著手解決貴州冷鏈物流配送短板，完善冷鏈物流體系，幫助農(nóng)戶增收脫貧。
積極響應(yīng)政府號(hào)召，為貴州脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)一份力量，身為貴州冷鏈物流龍頭企業(yè)的瀑布冷庫順應(yīng)需求，啟動(dòng)三期擴(kuò)建計(jì)劃，將打造擁有60萬噸存儲(chǔ)量、包括果蔬初加工、低溫冷藏、農(nóng)產(chǎn)品交易、物流配送等于一體的超大規(guī)模綜合市場，展現(xiàn)企業(yè)社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
過去五年，是貴州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的五年。過去五年，也是貴州瀑布冷鏈?zhǔn)称酚邢薰景l(fā)展最值得銘記的五年。從昔日年年虧損，瀑布冷庫順應(yīng)市場變化，轉(zhuǎn)型打造貴州冷鏈物流“新航母”，實(shí)現(xiàn)了華麗蝶變!
發(fā)展冷鏈物流
貴州“正當(dāng)時(shí)”
貴州有著良好生態(tài)資源，各類農(nóng)產(chǎn)品相當(dāng)豐富，但受物流基礎(chǔ)差等因素限制，不僅縮短了山區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的“出山半徑”，也導(dǎo)致城市“菜籃子”價(jià)格偏高，因此，發(fā)展冷鏈物流是扶貧關(guān)鍵!省委、省政府敏銳地看到冷鏈物流基礎(chǔ)薄弱已成為制約貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“短板”，提出了發(fā)展冷鏈物流，打造“黔貨出山”的宏偉戰(zhàn)略。
數(shù)據(jù)顯示，我國綜合冷鏈流通率僅為19%，美、日等發(fā)達(dá)國家的冷鏈流通率卻達(dá)85%以上。在貴州，這樣的數(shù)據(jù)更為驚人。資料顯示，貴州冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施十分匱乏，冷庫容量和冷藏車分別居全國第22位、28位，保有量僅為全國的1.07%和0.39%。
今年4月，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見》，提出要大力推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念，鼓勵(lì)企業(yè)利用現(xiàn)代技術(shù)和創(chuàng)新經(jīng)營模式和產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)，全面提高冷鏈物流行業(yè)運(yùn)行效率和服務(wù)水平。
隨后，《貴州省發(fā)展冷鏈物流業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案(2017-2019年)》、《貴州省降低綠色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈成本若干政策措施》等專注冷鏈物流發(fā)展的文件也相繼出臺(tái)，旨在幫助我省冷鏈物流建設(shè)“降成本增效率”，快速推進(jìn)冷鏈物流體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
根據(jù)目標(biāo)，今年我省將實(shí)現(xiàn)9個(gè)市州冷鏈物流中心全覆蓋，2018年實(shí)現(xiàn)全省88個(gè)縣(市、區(qū)、特區(qū))冷庫全覆蓋，2019年實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地冷鏈預(yù)冷全覆蓋。
眾望所歸，眾心所盼，貴州冷鏈物流體系建設(shè)駛?cè)搿翱燔嚨馈薄?BR>
瀑布冷庫轉(zhuǎn)型蝶變
打造貴州“冷鏈航母”
說到貴州冷鏈物流，貴州瀑布冷鏈?zhǔn)称酚邢薰静坏貌惶帷Ｎ挥跒醍?dāng)東風(fēng)鎮(zhèn)的瀑布冷庫不單單是貴州冷鏈物流的代表，更是中國冷鏈物流50強(qiáng)。短短幾年時(shí)間，從昔日入不敷出的虧損企業(yè)，到如今的物流航母，瀑布冷鏈的發(fā)展猶如一段傳奇。
2010年，已經(jīng)多年虧損，瀕臨倒閉的瀑布冷飲廠踏上轉(zhuǎn)型之路。經(jīng)過多地考察，貴州省浙商總商會(huì)黨委書記陳瑞國先生以脫貧攻堅(jiān)為己任，著眼貴州冷鏈物流發(fā)展相對(duì)滯后和冷凍食品市場需求不斷擴(kuò)大的實(shí)際，投資1.2億元興建貴州瀑布冷鏈?zhǔn)称方灰字行摹?BR>
“冷鏈?zhǔn)前l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必備條件。缺乏冷鏈物流，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗最高能達(dá)到了3成�！标惾饑壬貞洠�2011年貴州瀑布冷庫正式開業(yè)，通過對(duì)企業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造和生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，市場年平均交易量達(dá)到25萬噸，交易額達(dá)到20多億元，年年虧損企業(yè)重新煥發(fā)了活力，而貴州冷鏈物流也進(jìn)入了新局面。
2016年11月，在烏當(dāng)區(qū)委、區(qū)政府及省商務(wù)廳、市商務(wù)局等部門的大力支持下，為響應(yīng)市場需求的，貴州省瀑布冷鏈交易中心二期正式投入使用，二期投資3.3億元，占地面積60畝，在已建成5萬噸冷庫和5000平方米交易市場的基礎(chǔ)上擴(kuò)建低溫冷藏庫35萬立方米，總?cè)萘窟_(dá)到了44萬余立方米(庫容約20萬噸)和2萬平方米大型交易中心，同時(shí)配備有辦公樓、服務(wù)性公寓、餐飲、物流配送車隊(duì)及電子商務(wù)平臺(tái)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全省。
三期工程完工后，整個(gè)市場年交易量達(dá)到80萬噸，交易金額超過100多億元，公司年收入突破一億元，年利潤達(dá)到5000萬，上繳國家稅收約為2000萬元，直接帶動(dòng)上千人就業(yè)，拉動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。五年時(shí)間，貴州瀑布冷鏈?zhǔn)称方灰字行恼嬲蔀槭?nèi)冷鏈行業(yè)“航母”級(jí)企業(yè)，成為貴州“黔貨出山”的旱碼頭，完成了企業(yè)發(fā)展的華麗蝶變!
瀑布冷庫三期
要打造“西南新中心”
“當(dāng)前貴州仍有巨大的冷庫需求，打造新的瀑布冷庫不單單能推動(dòng)全省完成冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，也能幫助更多人脫貧致富!”瀑布冷庫負(fù)責(zé)人陳克平告訴記者，目前貴陽市庫容總量不足30萬噸，而按照美國、日本等發(fā)達(dá)國家的平均水平計(jì)算，我市起碼需要300萬噸以上的庫容，即使按國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，也需要達(dá)到60萬噸。因此，貴陽市建設(shè)以大型冷庫為核心的冷鏈物流體系，市場前景非常廣闊。
“我們?nèi)谥攸c(diǎn)打造的就是果蔬保鮮庫、果蔬預(yù)冷庫以及果蔬加工車間!”陳總告訴記者，根據(jù)貴州省“黔貨出山”戰(zhàn)略，加快城鄉(xiāng)物流體系建設(shè)，搭建城鄉(xiāng)倉儲(chǔ)物流平臺(tái)，讓鄉(xiāng)村特色果蔬“進(jìn)城出省”是幫助農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收的重要手段。
特色果蔬和優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品都是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，在常溫條件下運(yùn)輸和銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品極易發(fā)生腐爛變質(zhì)，給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者造成巨大損失。目前規(guī)劃的貴州瀑布冷鏈物流中心三期將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)建果蔬初加工車間4000平方米、原料及包裝物庫房6000平方米、速凍庫500平方米、低溫冷藏庫30000平方米、果蔬保鮮庫45000平方米，達(dá)到冷藏10萬噸冷凍食品、儲(chǔ)存2.7萬噸果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，按年均4個(gè)周期計(jì)算達(dá)到年儲(chǔ)存冷凍食品40萬噸和加工儲(chǔ)存果蔬產(chǎn)品10.8萬噸的生產(chǎn)能力，相比現(xiàn)有生產(chǎn)能力翻一番。
“今后三期建成后，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到這里先處理、后存儲(chǔ)。這些外地來的貨車送貨來之后，又可以帶著貴州的農(nóng)特產(chǎn)品走出去，幫助黔貨出了山!”
瀑布冷庫開創(chuàng)
“精準(zhǔn)扶貧”新模式
隨著《方案》出臺(tái)，“加快解決貴州冷鏈物流配送短板，著力完善冷鏈物流體系網(wǎng)絡(luò)，助推產(chǎn)業(yè)扶貧，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的脫貧增收”成為了貴州省在推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧上開拓的新路。
近年來，瀑布冷庫在不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的同時(shí)，也在積極探索利用冷鏈物流發(fā)展，助推我省精準(zhǔn)扶貧之路。
“首先最直接的就是拉動(dòng)就業(yè)，實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。同時(shí)也帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲以及賓館等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�！睋�(jù)了解，目前瀑布冷庫市場內(nèi)有商戶超過500戶，員工達(dá)上千人，這不但提供大量就業(yè)，還拉動(dòng)周邊商貿(mào)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近三年來，瀑布冷庫直接或間接解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)1200余人，就業(yè)農(nóng)民年均收入達(dá)到3萬余元。
除了就業(yè)之外，近年來，瀑布冷庫利用自身具有的冷鏈物流基礎(chǔ)，不斷探索新的扶貧模式。
為讓農(nóng)產(chǎn)品“有的放矢”，冷庫開發(fā)了“基地 合作社家庭農(nóng)場(農(nóng)戶)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式”，由瀑布冷庫公司自主投資，建設(shè)集倉儲(chǔ)、加工、物流為一體的綜合貿(mào)易基地，充分利用信息、經(jīng)營、市場等資源渠道優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、家庭農(nóng)場，生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、銷路好、利潤高的產(chǎn)品�！弊罱覀冋诼�(lián)系省內(nèi)大部分地州市的產(chǎn)業(yè)基地，希望利用我們的優(yōu)勢(shì)，幫助他們走向全國�！瓣惪似娇偨�(jīng)理告訴記者，隨著瀑布冷庫不斷擴(kuò)容，已經(jīng)成為了貴州最大的冷鏈物流集散地，利用了這一優(yōu)勢(shì)，他們幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、家庭農(nóng)場(農(nóng)戶)把生產(chǎn)的產(chǎn)品銷往貴陽各大商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場及全省各地州市縣。同時(shí)，根據(jù)省委、省政府“黔貨出山”戰(zhàn)略部署，利用基地優(yōu)勢(shì)把當(dāng)?shù)靥厣扒洝变N往廣州、上海、北京等省外城市。近三年以來，瀑布冷庫基地直接或間接帶動(dòng)600余戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實(shí)現(xiàn)年均增收5000余萬元，人均增收2.8萬元。
“農(nóng)產(chǎn)品出山，一方面要解決冷藏問題，另一方面則是要降低物流成本!”陳克平告訴記者，隨著三期擴(kuò)建工程的推進(jìn)，下一步他們將打造覆蓋全省乃至輻射全國的城市供配體系，解決當(dāng)前存在的冷鏈物流配送“最后一公里”、冷鏈物流斷鏈及效率低下、成本偏高等問題，并且針對(duì)當(dāng)前冷鏈物流沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的情況，他們會(huì)依托瀑布冷庫打造大數(shù)據(jù)冷鏈物流綜合貿(mào)易平臺(tái)，用大數(shù)據(jù)手段，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流降本增效，助推黔貨出山，讓更多老百姓富起來!
來源：貴陽網(wǎng)
