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冷鏈物流高質(zhì)量與商貿(mào)流通高質(zhì)量:相輔相成互相推動(dòng)

十九大報(bào)告明確提出,我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要領(lǐng)域之一的冷鏈物流業(yè)的發(fā)展,也要逐步從粗放式發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榫媸桨l(fā)展,從數(shù)量型擴(kuò)張轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型提升,從資源分散占有模式轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源整合模式。
與此同時(shí),我國(guó)商貿(mào)流通業(yè)近年來也保持著較快的發(fā)展速度,而在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新常態(tài)下,商貿(mào)流通業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化發(fā)展,離不開外部動(dòng)力與內(nèi)部動(dòng)力相互促進(jìn)。但是,其產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化發(fā)展中還存在一些問題。這些問題主要表現(xiàn)在以下方面:

一是行業(yè)分割現(xiàn)狀尚未完全打破。影響商貿(mào)流通業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)瓶頸,就是從廠家到渠道商、再到終端零售商(包括電商)各自為戰(zhàn),這個(gè)問題是導(dǎo)致商貿(mào)流通業(yè)成本居高不下、效益下滑的重要原因。為什么這么說呢?根本問題就出在流通渠道上。因此,解決這一問題的關(guān)鍵,就要消除不必要的流通環(huán)節(jié),改變長(zhǎng)期以來商品流、資金流、信息流與物流的分離狀況。
二是商貿(mào)流通業(yè)與冷鏈物流業(yè)之間尚未形成“統(tǒng)倉、統(tǒng)配”的格局。大家知道,倉儲(chǔ)和配送是全程供應(yīng)鏈最主要的兩個(gè)環(huán)節(jié)。近年來,雖然共同配送即所謂統(tǒng)一配送已成為大家的共識(shí)和行動(dòng),但統(tǒng)一倉儲(chǔ)尚未形成行業(yè)的共識(shí)和運(yùn)作模式。
三是商貿(mào)流通業(yè)與冷鏈物流業(yè)之間還未能完全實(shí)現(xiàn)信息共享。在生產(chǎn)、流通已經(jīng)信息化的今天,行業(yè)之間的信息孤島還嚴(yán)重妨礙著各自的健康可持續(xù)發(fā)展。如今之所以還存在“人找?guī)、庫找車、車找貨”的現(xiàn)象,根本原因還是各自的信息平臺(tái)畫地為牢造成的。

當(dāng)然,影響商貿(mào)流通業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的因素還很多,以上只是目前最迫切需要解決的行業(yè)難題。那么,針對(duì)上述問題,如何通過冷鏈物流業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展改變這一現(xiàn)狀呢?其實(shí),不妨從以下幾個(gè)方面著手解決。
徹底改變各自為戰(zhàn)的體制模式,實(shí)行“統(tǒng)倉、統(tǒng)配”模式。這種模式的最大好處,就是可以有效降低物流成本,其中,就包括冷庫運(yùn)營(yíng)成本。由于節(jié)能推廣和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用仍然不充分,我國(guó)冷庫年耗電量仍舊較大,約為150億kwh,單位容積能耗為30-50kwh/m³/a,且缺乏能耗評(píng)級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。目前,中冷聯(lián)盟也正積極籌備“冷庫節(jié)能技術(shù)及方案”征集活動(dòng),并計(jì)劃于7月12-13日在呼和浩特舉辦的“2018中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)大會(huì)”期間,將“優(yōu)選技術(shù)及方案”,刊發(fā)在會(huì)議會(huì)刊上,同時(shí),相關(guān)單位經(jīng)向秘書處申請(qǐng)確定后,也可在會(huì)議相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行講演。另據(jù)相關(guān)資料,經(jīng)銷商自建冷庫和冷藏車車隊(duì)的費(fèi)用大約在4%--6%,而“統(tǒng)倉、統(tǒng)配”模式,可以將經(jīng)銷商的物流成本控制在2%以內(nèi),此其一。

但是,“統(tǒng)倉、統(tǒng)配”也不能靠經(jīng)銷商和物流企業(yè)單打獨(dú)斗。倉庫的管理,很多是隱性成本,譬如作業(yè)效率、揀貨效率、交付體驗(yàn)等,作為單個(gè)經(jīng)銷商很難有能力也沒有必要自力更生解決。最好的模式是:經(jīng)銷商能夠聯(lián)合起來做,即能夠在資本上聯(lián)合起來,大家一起出資,重新組建一個(gè)供應(yīng)鏈企業(yè),抑或是依托于一家大型冷鏈物流企業(yè),共同來做好“統(tǒng)倉、統(tǒng)配”,此其二。
其三,冷鏈物流行業(yè)應(yīng)根據(jù)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展需要,按照專業(yè)化、規(guī);、集約化的要求,規(guī)劃建立一批融倉儲(chǔ)配送于一體的現(xiàn)代冷鏈物流園區(qū),通過與商貿(mào)流通業(yè)的合作共享,充分發(fā)揮園區(qū)的集聚和帶動(dòng)作用,吸納同類型的物流企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)入駐,推進(jìn)商貿(mào)物流的集群化發(fā)展。
最后,我們也要看到,冷鏈物流業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與商貿(mào)流通業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,是相輔相成的兩個(gè)方面,誰也離不開誰,因此,所謂撬動(dòng)也應(yīng)該是互相撬動(dòng)或者說是互相推動(dòng),沒有高質(zhì)量的冷鏈物流業(yè)就沒有高質(zhì)量的商貿(mào)流通業(yè),反之亦然。
來源:中冷聯(lián)盟秘書處

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